Au cours d'une balade gourmande à la découverte de la biodiversité spontanée, les participants pourront enrichir leurs connaissances sur les arbres nourriciers, les plantes sauvages comestibles et leurs vertus. Au fil des herbes, arbres et arbustes rencontrés, accompagné par Claire, animatrice d'ANIS ETOILE, vous composerez votre herbier gastronomique à partir des trésors de la nature. A la fin de la balade, un goûter dégustations sera proposé à partir des produits de cueillettes de saison, suivi de la microbrasserie Dark Lab